Pastamonster

Het Nieuwe Eten doe ik stapsgewijs. Omdat het heel slecht ging in de weken hiervoor, heb ik met mijn diëtist een “wenlijst” opgesteld. Die volg ik één week. Dit is nog lang niet wat ik moet gaan eten, het voegt eigenlijk eerder dingen toe aan mijn berg dagelijkse groenvoer en verschaft nogal wat eetmomenten die ik eerder niet had. Oh, for the record, ik ben niet van plan om alleen te bloggen over wat ik zoal presteer te eten op een dag. Boring. Maar in dit prille stadium is elke overwinning er eentje. Ook als de rest van de dag als een miserabel falen voelde. Of: juist daarom.

Er was een overwinning, want ik heb de hele wenlijst gegeten. Hoera! Er was ook een nuancering, want anders dan ik gedacht had, gaat dit met veel innerlijke strijd gepaar. Ik ben geneigd om al het “extra” eten te wegen en bij het minimale te houden dat ervoor staat. Waarom toch? Ik heb nul energie, en veel honger, alle redenen om 5x die wenlijst naar binnen te werken. Dan zou die 10kg ook een stuk sneller gaan, toch? Maar zo werkt dat dus niet. Omdat de opscheplepel de helft van de penne onderweg kwijtraakte, schepte ik er eentje bij. Het bord was anders wel heel sneu leeg. Maar dat kwam in totaal op 1,5 lepel, en mijn 4-jarige Pastamonster heeft heus een paar van die niet-voorgeschreven penne opgegeten omdat hij erop zat te azen, en mij dat eigenlijk wel goed uitkwam.

Ondertussen hebben we voorraadkasten en een vriezer vol met dingen die ik heerlijk vind maar die op de één of andere manier op de zwarte lijst zijn beland. De kast puilt uit, de keuze is reuze. Steeds als er iets in de bonus was dat ik niet meer at maar wel weer zou gaan eten als ik weer beter zou zijn, heb wat gehamsterd. Van heerlijk vegan Alpro ijs (inmiddels door mijn kinderen verslonden) tot zalige broodjes en bepaalde soorten crackers waar net een calorie of drie meer in zit dan in een maïswafel.

Ik wil deze ziekte namelijk al een tijdje niet meer en verheug me op de dag dat ik die hele voorraad zorgeloos opeet. Vooral die rozijnen-noten twisters in de vriezer. Maar ik denk dat ik al trots mag zijn op het feit dat ik 4 crackers eet ’s avonds, in plaats van 3. En een soort erbij neem die ik de laatste weken niet meer “mocht”. Da’s toch 28 kcal winst, bovenop de 2 boterhammen, het voormalig verboden fruit en één opscheplepel pasta.